Científicos suizos y franceses descubren el gen de la
sensación del hambre antes de las comidas
Un equipo de
investigadores suizos y franceses ha identificado el gen
responsable de la difusión de las señales de hambre
antes de comer, entre las que se incluyen el aumento de
la temperatura corporal, los gruñidos del estómago y un
cierto malestar general, según ha informado la
Universidad de Friburgo (Suiza).
El estudio realizado por Urs Albrecht, de la Universidad
de Friburgo, y por Etienne Challet, del centro
universitario Louis Pasteur de Estrasburgo (Francia), ha
sido publicado por la revista científica Current Biology
y muestra que ese gen, bautizado como Per 2, está activo
tanto en el cerebro como en el resto del cuerpo.
La sincronización de las horas de las comidas con las
reacciones físicas ligadas al hambre "constituyen una
base muy prometedora para elaborar terapias contra el
sobrepeso, los problemas de sueño y el alcoholismo",
señala la universidad helvética en un comunicado de
prensa. |
